Le miscanthus

 
Le Miscanthus x giganteus est une graminée souvent appelée "herbe à éléphant". Elle a fait son apparition dans les exploitations agricoles françaises depuis le début des années 2000. Le miscanthus utilisé en copeaux est une solution de paillage naturel et écologique s'appliquant dans le domaine horticole et viticole, une litière performante et un biocombustible recherché.

LA PLANTATION

Le plant de miscanthus est mis en terre par nos soins pour environ 20 ans. La plantation a lieu au printemps (mars-avril) à l'aide d' une planteuse spécifique à raison de 20 000 rhizomes plantés par hectare. A ce jour, 30 Ha des terres que nous exploitons sont utilisées pour la production de miscanthus.

La 1ère année, la plante se développe en formant des tiges pouvant atteindre 0,5 à 1 mètre de hauteur. Deux à trois ans suivant l’implantation de ces rhizomes, les tiges de miscanthus peuvent atteindre jusqu’à 3 à 4,5 m de hauteur en fin de cycle (septembre).

LA PLANTE

Le Miscanthus x giganteus, est une graminée vivace originaire d’Asie, totalement stérile et non invasive. Elle se limite dans son espace sans aucune propagation. Chaque année, d'avril à septembre, les tiges de miscanthus poussent et à partir de septembre la plante rentre en sénescence. Par définition, c'est la dernière étape du cycle de vie d'une plante. Arrivée en fin de maturité, la plante dégénère grâce à la baisse des températures et l’action du gel qui vont alors accentuer ce processus. Durant l’hiver, toutes les feuilles du miscanthus vont alors jaunir et tomber afin de constituer un mulch au sol qui empêchera le développement des mauvaises herbes. Ce phénomène permet alors de se passer d’engrais ou de pesticides dès la deuxième année, ce qui en fait une culture respectueuse de l’environnement. Les éléments nutritifs présents alors dans la tige migrent vers le rhizome. Quant à la tige, elle va jaunir, devenir cassante et pauvre en eau. La tige de miscanthus est la partie récoltée sèche.

LA PLANTE

Le Miscanthus x giganteus, est une graminée vivace originaire d’Asie, totalement stérile et non invasive. Elle se limite dans son espace sans aucune propagation. Chaque année, d'avril à septembre, les tiges de miscanthus poussent et à partir de septembre la plante rentre en sénescence. Par définition, c'est la dernière étape du cycle de vie d'une plante. Arrivée en fin de maturité, la plante dégénère grâce à la baisse des températures et l’action du gel qui vont alors accentuer ce processus. Durant l’hiver, toutes les feuilles du miscanthus vont alors jaunir et tomber afin de constituer un mulch au sol qui empêchera le développement des mauvaises herbes. Ce phénomène permet alors de se passer d’engrais ou de pesticides dès la deuxième année, ce qui en fait une culture respectueuse de l’environnement. Les éléments nutritifs présents alors dans la tige migrent vers le rhizome. Quant à la tige, elle va jaunir, devenir cassante et pauvre en eau. La tige de miscanthus est la partie récoltée sèche.

LA RÉCOLTE

Dès la 2ème année, grâce à une ensileuse, le miscanthus est récolté en sortie d’hiver (mars – avril) en fonction des conditions climatiques. Chaque année, seules les tiges du miscanthus sont alors récoltées, dès que leur taux de matière sèche dépasse 80 %. Broyées en copeaux de 2 à 3 cm de longueur, ce paillage peut se stocker plusieurs années.

Ce paillage est issu d’une culture respectueuse de l’environnement, véritable puits à carbone avec 2,4 tonnes de CO2 par tonne de matière sèche produite (le bois en capte 1,5T).

Le miscanthus s’inscrit alors dans une démarche écologique de développement durable et d’économie circulaire.

LE STOCKAGE

Les copeaux sont stockés à la ferme sous les hangars, en tas de 3 à 4 mètres de haut. ll faut une surface importante de stockage dû à la faible densité du produit (120 à 130 kg/ m3).

Depuis janvier 2022, les toits de deux de nos hangars sont couverts de panneaux photovoltaïques pour une surface totale d’environ 500m2. L’idée d’ utiliser le soleil pour produire directement de l’électricité venant d’une énergie renouvelable, inépuisable et propre (émissions de CO2 faibles) nous a séduit.

LE STOCKAGE

Les copeaux sont stockés à la ferme sous les hangars, en tas de 3 à 4 mètres de haut. ll faut une surface importante de stockage dû à la faible densité du produit (120 à 130 kg/ m3).

Depuis janvier 2022, les toits de deux de nos hangars sont couverts de panneaux photovoltaïques pour une surface totale d’environ 500m2. L’idée d’ utiliser le soleil pour produire directement de l’électricité venant d’une énergie renouvelable, inépuisable et propre (émissions de CO2 faibles) nous a séduit.